Naranjas al vino tinto

Receta de naranjas al vino tinto

Original y exquisito postre de naranjas al vino tinto de fácil preparación, y con el que seguro, sorprenderás a tus invitados.

¿Quieres ver los ingredientes para Naranjas al vino tinto?

Descubre los ingredientes para hacer Naranjas al vino tinto pinchando aquí:

¿Cómo hacer naranjas al vino tinto?

1

Con esta receta de naranjas al vino tinto, descubriremos una de las formas más deliciosas de tomar fruta en el postre. ¿Empezamos?

2

Para elaborar el sirope, mezclamos el vino, la ralladura de cáscara de limón y naranja, el clavo, las bayas de enebro, el palito de canela, el azúcar y el anís en un cazo. Lo ponemos a hervir y, con el primer hervor, bajamos el fuego al mínimo, y dejamos unos 25 minutos para que se haga la mezcla y quede reducida a un tercio.

3

Colamos e introducimos en el frigorífico hasta que esté bien frío. Comprobamos si el sirope tiene ya la consistencia de la miel. Si es demasiado fino, volvemos a echarlo al cazo y lo reducimos unos segundos más. Si es demasiado espeso, añadimos agua para suavizarlo.

4

Ya tenemos lo más laborioso de nuestra receta de naranjas al vino tinto. Ahora, para preparar la fruta, quitamos la piel y la médula de las naranjas y el limón con un cuchillo, separamos en gajos y reservamos.

5

Para servir, repartimos el sirope por el plato con una cuchara, ponemos los gajos de fruta encima, esparcimos las hojas de menta y las flores sobre el postre, y por fin podremos deleitarnos con nuestras naranjas al vino tinto.

Foto orientativa: Edsel L

Nota del autor:

Te aconsejo que tanto la cáscara de la naranja como la del limón la retires con mondador para que quede más fina y sin parte blanca.

Otras búsquedas relacionadas con "Naranjas al vino tinto"